Оборудуем отель

При оборудовании отеля необходимо, в первую очередь, разработать общую концепцию проекта, которая определяется спецификой работы гостиницы, ее профиля, назначения, количества и контингента туристов.

Важнейшими элементами  интерьера, влияющими на общее впечатление от помещения гостиницы являются:

Стеновые покрытия: для декоративного оформления гостиниц помимо вопросов цвета, стиля и дизайна, для того чтобы не тратить в дальнейшем дополнительные средства на ремонт и обслуживание, необходимо руководствоваться типом и назначением помещения, а также учитывать особенные свойства и характеристики материалов.

Напольные покрытия, их красота, оригинальность, сочетаемость с общим решением оформления. При помощи напольного покрытия возможно зрительно увеличивать, сокращать или вытягивать пространство, структурировать и объединять его функциональные зоны. Также необходимо учитывать ряд требований: длительный срок эксплуатации, высокую износостойкость, надежность и безопасность, в том числе противопожарную, комфортность, гигиеничность и экологическую чистоту.

Освещение Современная техника позволяет создать различные эффекты освещения, сделать акцент на отдельных элементах. Свет может подчеркнуть основную цветовую гамму интерьера, может быть нейтральным, теплым или холодным, может иллюзорно изменять формы и расцветки, делать небольшие помещения зрительно просторнее.

Сантехника Хорошо оборудованная ванная комната является одним из важнейших показателей категории отеля. Учитывая планировку помещения необходимо найти оптимальное сочетание отделочных материалов, сантехники и аксессуаров. Оборудование должно быть качественным, удобным, функциональным и легким в установке и уходе. Выбор сантехники из материала, стойкого к внешним воздействиям, с возможностью восстановления поврежденной поверхности, значительно снижает затраты на содержание санузлов.

Оснащение номерного фонда гостиницы минибарами, сейфами и замками поднимает в глазах клиента престиж отеля, с их наличием связано представление о высоком классе заведения. Минибары позволяют клиентам получать питание и напитки, не выходя из номера, в том числе в ночные часы, при этом общение с персоналом сводится к минимуму. Приобретая их, отель не только улучшает сервис, но и увеличивает доходность.

Главные требования к аксессуарам для ванной гостиничного номера — высокая надежность и длительный срок службы. Очень важно, чтобы использовались прочные материалы, хорошее хромирование.

Само собой разумеется, что гостиница должна располагать своими объектами питания: рестораном, баром, кухней и оборудованием для производства.   

Что касается сервисного обслуживания номеров, в каждом отеле должна работать служба индивидуального обслуживания, которая обеспечивает отель регулярной уборкой.

Гостям отеля могут предоставляться  прачечные услуги, SPA и фитнес услуги, конференц-залы.

Общая концепция

При выборе стеновых покрытий для декоративного оформления гостиниц помимо вопросов цвета, стиля и дизайна, для того чтобы не тратить в дальнейшем дополнительные средства на ремонт и обслуживание, необходимо руководствоваться типом и назначением помещения, а также учитывать следующие свойства и характеристики материалов:

- высокая механическая прочность и долговечность;

- удобство в эксплуатации;

- простота и скорость монтажа и демонтажа;

- ремонтопригодность;

- пожаробезопасность;

- антистатичность (чтобы не притягивали пыль);

- гигиеничность, наличие бактерицидной обработки;

- светоустойчивость;

- являются ли эти покрытия моющимися.

На сегодняшний день можно выделить несколько вариантов отделки стен гостиниц:

- покрытие стен краской или фактурной штукатуркой;

- отделка керамической плиткой;

- текстильные обои и бесшовные текстильные стеновые покрытия;

- стеклообои;

- виниловые стеновые покрытия.

Важнейшим элементом интерьера, влияющим на общее впечатление от помещения, также является напольное покрытие, его красота, оригинальность, сочетаемость с общим решением оформления. При помощи напольного покрытия возможно зрительно увеличивать, сокращать или вытягивать пространство, структурировать и объединять его функциональные зоны.

Так как в любом помещении пол всегда подвергается самой интенсивной нагрузке, помимо эстетической составляющей к нему предъявляется целый ряд практических требований, включая длительный срок эксплуатации, высокую износостойкость, надежность и безопасность, в том числе противопожарную, комфортность, гигиеничность и экологическую чистоту. Срок эксплуатации определяется не только прочностью и долговечностью составляющих материалов, но главным образом таким показателем как ремонтпригодность пола в целом. О каких бы отделочных материалах не шла речь – плитка, дерево, натуральный камень, ковровое покрытие – они должны быть легко закрепляемыми и заменяемыми.

Освещение – одна из важнейших составляющих человеческого комфорта. Современная техника позволяет создать различные эффекты освещения, сделать акцент на отдельных элементах. Свет может подчеркнуть основную цветовую гамму интерьера, может быть нейтральным, теплым или холодным, может иллюзорно изменять формы и расцветки, делать небольшие помещения зрительно просторнее. 

В гостиничном номере может быть несколько источников освещения – бра и светильники, расположенные на стене возле кровати, также в более дорогих гостиницах это могут быть галогеновые лампы. На столе должна находиться лампа – она освещает вторую зону жилой части гостиничного номера. Двухкомнатные гостиничные номера трех-пятизвездочных гостиниц располагают несколькими источниками света, которые наиболее часто находятся в зоне отдыха – возле дивана или мягкого уголка.

Хорошо оборудованная ванная комната является одним из важнейших показателей категории отеля. Учитывая планировку помещения необходимо найти оптимальное сочетание отделочных материалов, сантехники и аксессуаров. Оборудование должно быть качественным, удобным, функциональным и легким в установке и уходе. Выбор сантехники из материала, стойкого к внешним воздействиям, с возможностью восстановления поврежденной поверхности значительно снижает затраты на содержание санузлов.

Важным моментом является создание возможностей для профилактического осмотра и ремонта оборудования, для этого часто применяются проверочные камеры, которые размещаются между двумя санузлами. Благодаря камерам обеспечивается доступ к основным коммуникациям, не входя в номер.

Особое внимание следует уделить водосберегающим технологиям, встроенным системам дезинфекции для унитазов и грязеотталкивающему покрытию, которое препятствует образованию пленки из грязи и бактерий в ванной комнате и позволяет персоналу гостиницы совершать уборку за более короткое время.

К основному оборудованию относятся: умывальник, ванна или душ, унитаз, биде, а также подогреваемая арматура для полотенец. Эти предметы должны гармонировать друг с другом, поэтому их лучше выбирать из одной серии. Чаще всего используются изделия белого цвета, т.к. они вписываются практически в каждый интерьер туалетной комнаты и сочетаются с любой отделкой стен и пола. Особенно эффектны, хотя и дорогостоящи, изделия цвета star white. Цвет настолько яркий и сияющий, словно сантехника подсвечена изнутри.

При выборе формы изделий следует учитывать, что наиболее практичны и гигиеничны сантехнические изделия простых форм, без лишних рельефов и украшений.

Как правило, все сантехнические изделия выполняют из фарфора или фаянса. Фарфор дороже и отличается большей прочностью, он более стоек к ударам и сколам. Его поверхность более твердая и гладкая, чем у фаянса, менее пористая и имеет низкий коэффициент водопоглощения, фарфор меньше удерживает запахи, легче чистится и, следовательно, обладает лучшими гигиеническими качествами, чем фаянс.

Также надо учитывать функциональность и экономичность изделий. Под функциональностью подразумевается легкий смыв содержимого в канализацию, полный обмыв чаши. Легкий смыв обусловлен правильной гидродинамикой водяного затвора. Есть унитазы с принудительным смывом, есть гравитационные. Механизм слива должен быть надежным и бесшумным. Кнопка слива желательно должна обладать экономным режимом (3/6 л).

Освещение

Освещение – одна из важнейших составляющих человеческого комфорта. Современная техника позволяет создать различные эффекты освещения, сделать акцент на отдельных элементах. Свет может подчеркнуть основную цветовую гамму интерьера, может быть нейтральным, теплым или холодным, может иллюзорно изменять формы и расцветки, делать небольшие помещения зрительно просторнее.

Особенности гостиничного номера, которые необходимо учитывать при выборе светильников. 

• большая нагрузка на свет и светильники в гостиничном номере, поэтому они должны иметь большой запас прочности и износостойкости, быть более устойчивыми к повреждениям, а также быть безопасными в работе.

• многофункциональность помещения гостиничного номера, где одна комната служит и спальней, и кабинетом, и гостиной. Эта многофункциональность предполагает в числе прочего разнообразность и достаточную сложность светового решения.

• универсальность светового решения – оно должно подходить всем, с разным зрением, вкусом, привычками – необходимо найти вариант, удобный для всех.

Существует несколько световых зон, согласно которым принято освещать гостиничные номера. Каждая световая зона имеет свой угол размещения. Как правило, первая зона освещения - коридор - освещен ярко, наиболее светлая зона расположена над зеркалом и возле шкафа. Освещение в следующей зоне за коридором - зоне санузла - концентрируется наверху, а также, при необходимости оно может находиться по периметру зеркала. Основная световая зона расположена в жилых комнатах.

В гостиничном номере может быть несколько источников освещения - бра и светильники, расположенные на стене возле кровати, также в более дорогих гостиницах это могут быть галогеновые лампы. На столе должна находиться лампа - она освещает вторую зону жилой части гостиничного номера. Двухкомнатные гостиничные номера трех-пятизвездочных гостиниц располагают несколькими источниками света, которые наиболее часто находятся в зоне отдыха - возле дивана или мягкого уголка.

При освещении гостиничных помещений допускается использование:

• верхнего, бокового света;

• настольных ламп;

• настольных светильников;

• выключателей с регулятором напряжения.

Регулирование света следует предусмотреть как у входной двери, так и у кровати.

Минимальный уровень освещения:

• для одноместных номеров – 100 Вт или эквивалентная данному уровню иллюминация;

• для двухместных номеров – 150 Вт или эквивалентная данному уровню иллюминация.

Обилие света в помещении усиливает ощущение чистоты и свежести в номере, именно на эти качества обращают особое внимание гости отеля.